Collezione: Vini Negroamaro del Salento

Ci piace fare vini coraggiosi, equilibrati, freschi e puliti. Vini ancestrali ma supportati da strumenti enologici moderni, rispettando al massimo la materia di cui il vino si compone. L' anfora elemento di congiunzione tra passato e futuro. Siamo estremamente convinti che il vino è: materia viva!

Rappresenta la sincerità e la personalità del produttore e del vitigno di appartenenza. Il vino deve essere una scoperta e come una sorpresa, deve essere in grado di regalare emozioni e godimento per chi lo fa e per chi lo gusta. Nascono così i nostri vini di uve Negroamaro "se non ora quando" vino da metodo ancestrale col fondo e "9 Ottobre" vino rosso prodotto interamente in anfora di terracotta, con una macerazione lunga 100 giorni..

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